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食品企业申请ISO22000认证的流程

发布:betterzx! 浏览:1950次

食品企业申请ISO22000认证的流程

  认证前具备条件:

  1、产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产

  2、企业应按GMP和HACCP基本原理的要求建立和实施了质量管理体系,并运行有效

  3、企业在申请认证前,HACCP体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。

  4、在正式申请认证时,申请者应按认证机构的要求填写申请表,提交SSOP、HACCP计划书及其他有关证实材料(例如:危害分析、HACCP计划表、确定CCP点的科学依据、程序文件、厂区平面图、生产工艺流程图、车间布局图等。)

  认证需提交资料:

  (1)食品安全管理体系认证申请;

  (2)有关法规规定的行政许可文件证明文件(适用时);

  (3)组织机构代码证书复印件;

  (4)食品安全管理体系文件;

  (5)加工生产线、HACCP项目和班次的详细信息;

  (6)申请认证产品的生产、加工或服务工艺流程图、操作性前提方案和HACCP计划;;

  (7)生产、加工或服务过程中遵守(适用)的相关法律、法规、标准和规范清单;产品执行企业标准时,提供加盖当地政府标准化行政主管部门备案印章的产品标准文本复印件;

  (8)承诺遵守法律法规、认证机构要求、提供材料真实性的自我声明;

  (9)产品符合卫生安全要求的相关证据和(或)自我声明;

  (10)生产、加工设备清单和检验设备清单;

  (11)其他需要的文件。

  认证流程:

  1、认证申请阶段:

  2、认证审核阶段:

  ①、文件审核

  ②、现场审核

  认证证书保持阶段:

  复审换证阶段:

  认证证书有效期满前三个月,获证组织可申请再认证。